24 sierpnia 2012

Golonka gotowana.

Ja osobiście uwielbiam golonkę ;) Mogłabym ją jeść na okrągło, zwłaszcza, gdy w pobliżu znajduje się kwaszona kapusta. A Wy?

Potrzebne składniki:
  • liść laurowy,
  • ziele angielskie,
  • sól,
  • golonka,
  • woda,
  • zielenina, 
  • marchew

Sposób wykonania:
  1. Wodę solimy.
  2.  Dodajemy ziele angielskie oraz liść laurowy. 
  3. Całość gotujemy i czekamy do wystygnięcia.
  4. Gdy wystygnie wkładamy golonkę do garnka na 24 h.
  5.  Dodajemy zieleninę, marchew. 
  6. Gotujemy do miękkości.
Smacznego !

2 komentarze: