2 sierpnia 2012

Zupa jarzynowa.

Teraz czas na warzywa, że aż żal nie skorzystać ;) My postanowiłyśmy przygotować zupę jarzynową. Jest szybka i co najważniejsza małokaloryczna :D

Potrzebne składniki:
  • Ziemniaki,
  • Vegeta ,
  • Marchew,
  • Fasola,
  • przyprawy,
  • można kalarepę,
  • ziele angielskie,
  • sól,
  • żeberka, 
  • śmietana,
  • trochę mąki 

Sposób wykonania:
  1. Warzywa myjemy w wodzie.
  2. Żeberka kroimy na kawałki.
  3. Fasolkę kroimy na połowę.
  4. Dodajemy magi, por itd. , wrzucamy do wody. 
  5. Dorzucamy fasolę.
  6. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
  7. Wrzucamy do garnka, dodajemy mięso. Możemy dodać pokrojoną kalarepę.
  8. Robimy zaklepkę - do wody wsypujemy mąkę, mieszamy. 
  9. Dodajemy do zupy. 
  10. Dolewamy trochę śmietany.
  11.  Zupę gotujemy do momentu, aż wszystkie warzywa i mięso nie będą miękkie.
Smacznego !

2 komentarze: