5 września 2012

Naleśniki ze śmietaną.

Od dawna marzyłam , żeby spróbować naleśników ze śmietaną. Tym bardziej, że przepis na ciasto naleśnikowe pochodzący z książki ,,Dzieci gotują - Pikniki" jest fenomenalny :)


Potrzebne składniki:
  • Pół szklanki mleka,
  • 2 jaja,
  • 3 łyżki cukru,
  • szklanka mąki,
  • masło/ olej do smażenia, 
  • śmietana 

Sposób wykonania:
  1. Wlewamy pół szklanki mleka.
  2. Wbijamy 2 jajka.
  3. Dodajemy szczyptę soli.
  4. Wsypujemy 3 łyżki cukru.
  5. Dodajemy szklankę mąki.
  6. Całość miksujemy.
  7.  Wlewamy olej, masło na patelnię i czekamy, aż się nagrzeje. 
  8. Wylewamy ciasto na gorący tłuszcz.
  9. Pieczemy z obu stron.
  10.  Dekorujemy śmietaną i misio, jak się patrzy ;)
Smacznego !

6 komentarzy: