środa, 5 września 2012

Zupa dyniowa z kluskami ziemniaczanymi.

W tym sezonie przyszedł czas już na kompot z dynii, o którym możecie przeczytać TU. Teraz nadchodzi zupa dyniowa ;)


Potrzebne składniki:
  • Dynia,
  • sól,
  • cukier,
  • mleko 

Sposób wykonania:
  1. Wlewamy ok. 1/3 szklanki wody i zagotowujemy.
  2. Dynię przekrawamy na pół.
  3. Wydrążamy środek.
  4. Obieramy skórę.
  5. Kroimy w kostkę.
  6.  Potrzebujemy ok. 2 średnich miseczek. 
  7. Wrzucamy do garnka wraz ze szczyptą soli.
  8. Rozgotowujemy i dusimy, dodajemy z 3-4 łyżki cukru.
  9. Dolewamy z 2 szklanki mleka.
  10. PRZEPIS NA KLUSKI ZIEMNIACZANE - KLIK
  11. Kluski wlewamy do zupy.
  12.  Całość mieszamy.
Smacznego !

2 komentarze: