22 października 2012

Barszcz zabielany z makaronem.

Dziś na obiad miałam barszcz z makaronem :)



Potrzebne składniki:
  •  Buraczki czerwone,
  • ziele angielskie, 
  • por, 
  • liść laurowy, 
  • seler, 
  • ocet, 
  • sok z buraków,  
  • sól, 
  • mleko, 
  • śmietana, 
  • cebula 

Sposób wykonania:
  1.  Wlewamy wodę, dodajemy liść laurowy, angielskie ziele.Zagotowujemy.
  2. Dodajemy warzywa i por.
  3. Obieramy buraczki, kroimy w plastry, dodajemy 2 ząbki czosnku, pół cebuli
  4. Wrzucamy do gotującego się wywaru.
  5. Dodajemy łyżkę octu, gotujemy na bardzo małym ogniu.
  6. Gotujemy.
  7. Wlewamy mleko i śmietanę.
  8. Mieszamy.

Smacznego !

21 komentarzy:

  1. nie jadłam nigdy barszczu z makaronem:) u mnie zawsze z ziemniakami ew. z pasztecikami
    życie & podróże
    gotowanie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pasztecikami też, z ziemniakami nigdy nie jadłam ;)

      Usuń
    2. U nas też przeważnie z ziemniakami:) Dawno nie jadłam barszczyku...

      Usuń
  2. gotuje podobnie, ale zamiast mleka dodaję śmietanę, no ale makaron to mnie zaskoczył może spróbuję następnym razem. U nas podaje się ziemniaczki do barszczu.

    OdpowiedzUsuń
  3. @Kruszynko, różne barszcze jadłam, ale żeby z makaronem? Pierwszy raz się z takim daniem spotykam?
    I nie jestem przekonana by u mnie ktoś chciał w domu jeść taką nowość. Ziemniaki, jajko, piękny jaś owszem, ale makaron, a to mnie zaskoczyłaś.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja nie sądzę, żebym jadłam barszcz z ziemniakiem ;)

      Usuń
  4. Ty sobie robisz takie pyszności a ja się żywię zupkami chińskimi heh :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Raz jadłem barszcz z makaronem, nad ranem po imprezie i muszę przyznać, że był naprawdę niezły ;) Chociaż u mnie tradycyjnie też był raczej z ziemniakami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Z makaronem? Nietypowy barszcz. Muszę spróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  7. z makaronem??? nie wpadłabym na to, nie jadłam jeszcze. U nas ziemniaczki, albo krokiecik. Narobiłaś mi smaczka na taki barszczyk, musze zrobić, dawno nie było:D

    OdpowiedzUsuń
  8. makaron i barszcz? jakie dziwne połączenie, chyba bym się nie odważyła. U mnie tradycyjnie podaje się z ziemniakami:)

    OdpowiedzUsuń
  9. hehehehe, nie będę oryginalna jak napiszę, że nie jadłam nigdy barszczu z makaronem.

    ale narobiłaś mi smaka, muszę spróbować. :)

    OdpowiedzUsuń