14 grudnia 2012

Kuleczki z ciasta twarogowego.

Pierwszy raz postanowiłam zrobić kuleczki serowe, pyszne!


Potrzebne składniki:
  • 25 dag białego sera,
  • 1,5 szklanki mąki,
  • 2jajka,
  • 3 łyżeczki cukru,
  • opakowanie cukru waniliowego,
  • 1/4 kostki margaryny,
  • 3 łyżeczki sody,
  • 3 łyżki śmietany 18 %,
  • 1,5 łyżeczki spirytusu,
  • cukier puder,
  • aromat 

Sposób wykonania:
  1. Wsypujemy 1,5 szklanki mąki i dodajemy 25 dag białego sera.
  2. Dodajemy 1/4 kostki margaryny i 3 łyżeczki cukru.
  3. Dodajemy opakowanie cukru waniliowego,  3 łyżeczki sody, 2 jajka, aromat, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 1,5 łyżki spirytusu. 
  4. Całość ugniatamy.
  5. Rozwałkowujemy.
  6. Wycinamy kółeczka.
  7. Smażymy na gorącym oleju.
  8. Wykładamy na papierowy ręcznik.
  9. Obtaczamy w cukrze pudrze.
Smacznego!

24 komentarze:

  1. lubie takie malenkie pączusie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam, a dawno nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszą być pyszne. Lubię takie smażone racuchy:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Brzmi nieźle, choć trochę przeraża mnie ilość tłuszczu. Ale co tam - raz na jakiś czas można zaszaleć. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przecież nie je się tego codziennie;p

      Usuń
  5. nigdy nie jadłam i muszę spróbować ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. uwielbiam takie mini pączki:) wieki nie jadłam:(

    OdpowiedzUsuń