9 grudnia 2012

Pierniczki świąteczne z lukrem królewskim i posypką cukrową.

Czy wyobrażacie sobie święta bez pierniczków? Ja już nie ;) Dziś 1 odsłona z lukrem królewskim i posypką cukrową. Nie ręczę, że dotrzymają do Wigilii ;D


Potrzebne składniki:
  • 1 kg mąki,
  • kostka margaryny,
  • szklanka cukru,
  • 3/4 szklanki miodu,
  • 1 łyżka kakao,
  • 3 jajka,
  • przyprawa do pierników,  
  • 2 łyżeczki sody,
  • posypka cukrowa,
  • cukier puder,
  • cytryna,
  • białka 

Sposób wykonania:
  1. Margarynę przekładamy do garnka. Roztapiamy.
  2. Dodajemy szklankę cukru.
  3. Dorzucamy 3/4 szklanki miodu, łyżkę kakao, przyprawę do pierników. 
  4. Mieszamy roztapiając wszystkie składniki. Zostawiamy do wystygnięcia.
  5. Dodajemy 3 jajka.
  6. Dokładnie mieszamy. Masa powinna być dość gęsta.
  7. 1 kg mąki wsypujemy do miski.
  8. Robimy dołek.
  9. Rozrabiamy 2 łyżki sody z łyżeczką wody i wlewamy.
  10. Dodajemy masę i czekamy 5 min.
  11. Zarabiamy ciasto. Rozwałkowywujemy. Wykrawamy foremkami.
  12. Kładziemy na wysmarowaną tłuszczem blachę. Pieczemy 10 min. w 180 st.
  13.  Polewamy lukrem królewskim i posypką cukrową.
Smacznego !


30 komentarzy:

  1. Cudnie wyglądają. Wszyscy już mają pierniczki, a ja jeszcze nie... czas się zabrać za siebie

    OdpowiedzUsuń
  2. Najlepsze są pierniki po paru miesiącach od zrobienia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja właśnie skończyłam produkcję pierwszej partii:) Uwielbiam pierniczki:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale ślicznie te pierniczki wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. oj chyba pora upiec pierniczki ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglądają przepysznie :) żebym tylko nie miała 2 lewych rąk do gotowania....



    u mnie rozdanie :) Zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tam, nic skomplikowanego tu nie widzę ;)

      Usuń
  7. Muszę wypróbować bo jeszcze nigdy nie robiłam

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękności:))). Ja też zawsze robię pierniczki na Święta i niedługo zabieram się za to. Pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja będę musiała dorobić na Święta;p

      Usuń
  9. Piękne cuda wyczarowałaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. o jak słodko, świątecznie już u Ciebie ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. ale piękne, a ja jeszcze nie mam natchnienia na pierniczki:)

    OdpowiedzUsuń