wtorek, 13 sierpnia 2013

Ciasto z wiśniami.

Uwielbiam ciasto z wiśniami, w ogóle ze wszystkimi owocami ;) To, które teraz zaprezentuję jest bardzo szybkie w wykonaniu i co najważniejsze zawsze znika w mgnieniu oka !


Potrzebne składniki:
  • 6 jajek
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 1,5 kostki tłuszczu
  • 2,5 szklanki mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 20-30 dag wiśni
  • cukier puder

Sposób wykonania:
  1. 1,5 kostki tłuszczu ucieramy z 1 i 1/3 szklanką cukru.
  2. Dodajemy naprzemiennie 6 jaj i 2,5 szklanki mąki.
  3. Wsypujemy 3 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy. Delikatnie mieszamy.
  4. Wiśnie myjemy, wydrążamy, obtaczamy w mące.
  5. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem i wysmarowaną tłuszczem.
  6. Układamy wiśnie.
  7. Pieczemy ok. 30 min. w 180 st.
  8. Posypujemy cukrem pudrem, zostawiamy do wystygnięcia.

Smacznego !

9 komentarzy:

  1. Zjadłabym kawałek do kawki:) Wygląda smakowicie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pamiętam jak moja babcia w jak byłam mała na niedzielę piekła takie ciasto, wiśnie były z sady za stodołą, a ciasto rozchodziło się z mgnieniu oka. Czasami takie wspomnienia pomagają przenieść się do lat naszego dzieciństwa ;)

    OdpowiedzUsuń