30 października 2013

Orzechowe muffiny z M&M'sami.

Takie oto muffiny zabrałam ze sobą na spotkanie do Torunia, Dziewczynom bardzo smakowały, zresztą mi również ;)

Orzechowe muffiny z M&M'sami

Potrzebne składniki:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju ( ja użyłam olej rzepakowy Rapso )
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 cukier waniliowy
  • 3 łyżki tartych orzechów laskowych ( ja użyłam firmy Kresto )
  • 200 g M&M'sów
  • cukier puder

Sposób wykonania:
  1. Do garnka wsypujemy 1,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru. Wbijamy 2 jajka, wlewamy 1/2 szklanki oleju, szklankę mleka. Dodajemy 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 1 łyżeczkę sody oczyszczonej.
  2. M&M'sy przekrawamy na pół ( uważamy, żeby sobie nie ciachnąć palca ) :D
  3. Dodajemy do ciasta razem z 3 łyżkami tartych orzechów laskowych. Mieszamy. 
  4. Papilotki układamy na blasze. Wylewamy ciasto tak do 2/3 wysokości ( jeżeli pomaga Wam krewny musicie uważać, ale wtedy też wychodzą przepyszne ;) ).
  5. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st. Posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego !



Jeżeli spodobał Ci się ten post to zapraszam do polubienia
Book And Cooking na Facebooku :
Przypominam o 2-letniej Nikoli, która potrzebuje naszej pomocy, liczy się każdy grosik.




14 komentarzy: