czwartek, 7 listopada 2013

Tort malinowy.

Tort malinowy, doskonały dla gości na różne uroczystości :D



Potrzebne składniki ( na 1 biszkopt, potrzebujemy 2 ):
  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżka kartoflanki
  • 6 łyżek cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy/aromat waniliowy
Masa :
  • 500 g masła roślinnego 82 % tłuszczu
  • 2 kostki masła ekstra 82 % tłuszczu
  • 8 łyżek cukru
  • 8 jajek
  • cukier waniliowy
  • kakao
  • frużelina malinowa
  • maliny


Sposób wykonania:

  1. Pieczemy 2 biszkopty z 6 jajek - klik. Każdy kroimy po wystygnięciu na 3 części. 
  2. Przygotowujemy masę - ubijamy jajka na sztywną masę z cukrem, dodajemy cukier waniliowy. Masła ucieramy osobno na misce. Dodajemy po trochu ubitych jajek. Dzielimy masę na 3 części - 2 miski i 1 malutką waniliowej masy. Do 1 części dodajemy 5,6 czubatych łyżek frużeliny malinowej, do drugiej 3 łyżki kakao. Mieszamy.
  3. Pierwszy płat smarujemy kakaową masą, nakładamy 2 płat, smarujemy malinową masą. Nakładamy maliny gęsto. Kolejny płat smarujemy osobno cieniutko masą malinową i nakładamy masą na maliny. Następny płat smarujemy masą kakaową, następny malinową, nakładamy maliny. Znów dodajemy lekko posmarowany płat masą malinową na maliny. Górę i boki smarujemy masą waniliową. Możemy udekorować ozdobami szprycą do dekoracji tortów. 
  4. Wstawiamy do lodówki, żeby wszystko stężało.
Smacznego !

38 komentarzy:

  1. Przypomniałaś mi, że mam mrożone maliny!

    OdpowiedzUsuń
  2. ale bym zjadła taki torcik...

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ciasta biszkoptowe a za malinami przepadam

    OdpowiedzUsuń
  4. Chętnie bym się poczęstowała:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nawet nie czujesz, kiedy rymujesz :)
    Nie mów mi, że ten wspaniały tort będziesz serwować w sobotę?
    Umieram.
    Zachowasz dla mnie kawałek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie, Ewunia, w sobotę będzie biszkopt z jabłkami z przepisu Pani Ewy Wachowicz i inne smakołyki.
      Tak, masz czego żałować ;)

      Usuń
  6. pyszne ciacho!:) a malinki zamrożone mam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie mroziłam, bo malutko miałam.

      Usuń
  7. dobra robota:) wspaniale wyszedł ci ten torcik:) doskonały jest!

    OdpowiedzUsuń
  8. O rany ale narobiłas mi ochoty na taki tort:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda bardzo smakowicie! I jeszcze te malinki!

    Czytadla Tetiisheri

    OdpowiedzUsuń