1 sierpnia 2012

Ciasto drożdżowe ze śliwką.

Sezon na śliwki, więc aż żal nie wykorzystać. Ja postanowiłam zrobić placek drożdżowy ze śliwką ;)

Potrzebne produkty :
  • 1/2 kg mąki,
  • 5 dag drożdży,
  • szklanka mleka,
  • 2 żółtka,
  • 1 jajko,
  • 5 dag tłuszczu,
  • 5 dag cukru,
  • cukier waniliowy,
  • szczypta soli ,
  • 1/2 kg śliwek 

Sposób wykonania:
  1. Wykonujemy ciasto drożdżowe według przepisu - klik.
  2. Białko ubijamy, smarujemy nim ciasto.
  3. Śliwki kroimy na ósemki.
  4. Wbijamy w ciasto.
  5. Przygotowujemy kruszonkę - Pół kostki tłuszczu, tyle samo cukru, mąki 2 razy tyle. Dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej. 
  6. Posypujemy kruszonką.
  7. Pieczemy ok. 30 min w 200 st.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz