Rafaello

Ciasto Rafaello bardzo lubię. Poniżej podaję proporcję na mniejszą blachę, jeżeli ktoś chce większą wystarczy podwoić ilość składników na kokosową masę.

Ciasto/Tort Czerwony Kapturek.

Shrek, Kubuś Puchatek, czas na Czerwonego Kapturka. Podam Wam proporcje, jakich ja użyłam, ale równie dobrze możecie dać tylko 1 jogurt wiśniowy, wówczas tort wyjdzie niższy ;)

Tort urodzinowy malinowo-poziomkowo-pomarańczowy.

Dziś przepis na tort urodzinowy, który prezentowałam Wam tutaj. Pomysł zaczęrpnęłam z Tiny, nr 15/2013 z przepisu na jogurtową piankę malinowo-brzoskwiniową.

Jasny biszkopt z 3 jajek - przepis podstawowy.

Jasny biszkopt z 6 jajek będzie doskonały na tortownicę 29 cm lub też dużą blachę. Gdy jednak potrzebujemy coś mniejszego polecam taki z 3 jajek, proporcje inne niż w przypadku tego z 6 jajek.

,,Letnie orzeźwienie", czyli porzeczkowy torcik z ananasami na biszkopcie.

Nie powiem Wam, jakim sposobem moja siostra doszła do tego, że połączenie ananasa z porzeczkami będzie niebiańskie. Niemniej, jak zwykle miała rację, a torcik zniknął w mgnieniu oka ;)

Jasny biszkopt z 6 jajek - przepis podstawowy.

Pewnie wszyscy już wiedzą o tym, że jak się miksuje przeciwnie do ruchu wskazówek zegara ( tj. w lewą stronę) to się szybciej ubija. Ja nie wiedziałam, ale że pozyskałam taką informację to po przetestowaniu Wam ją przekazuję. Doskonała propozycja dla osób tak niecierpliwych, jak ja.

Tort na biszkopcie z masą, galaretką i owocami.

Tort zawsze w cenie. Wiadomo na takie upały z masami niekoniecznie, ale jak się ochłodzi będzie w sam raz do zrobienia;)

Babkowe ciasto z malinami i galaretką.

Wzorując się na przepisie na babkę włoską postanowiłam przygotować ciasto z malinami i galaretką. Powiem Wam, że zniknęło w mgnieniu oka ;)

Sos truskawkowy z octem balsamicznym.

Wzorując się na przepisie na sos poziomkowy postanowiłam przygotować sosik truskakowy z olejem balsamicznym, który później wykorzystałam do pierogów :)

Poziomkowy tort na biszkopcie z delicjami i galaretką a'la Shrek.

 Nowa odsłona zielonego Shreka, równie smaczna:) 

Wielkanocna babka waniliowo-kakaowo-malinowo-makowa ;)

Baba wielkanocna, baza podstawowa zaczerpnięta z babki włoskiej, pycha !

Racuchy.

Racuchy robiłam pierwszy raz w życiu, jednak wyszły przepyszne:)

Babka włoska trzykolorowa - kakowo-waniliowo-wiśniowa

Babka włoska w wersji klasycznej już była. Tym razem czas na coś bardziej ekstrawaganckiego, czyli trzy smakowa ;)

Ciasteczka cytrynowe z kruchego ciasta.

Wszędzie ciasteczka z akcentem cytrynowym, więc i ja postanowiłam zrobić swoje ;)

Ciasto na wagę a'la jabłecznik.

Bardzo lubię jabłecznik, więc postanowiłam go zrobić :)