29 stycznia 2013

,,Domowe wypieki. Ciasta i ciasteczka” Ewa Aszkiewicz

Wydawnictwo: Publicat
Data wydania: 2011
Format : Książka
Ilość stron: 256
Półka: posiadam
Do kupienia: Merlin, Gandalf, Publicat

Jestem strasznym łasuchem, jednak staram się nad tym panować. Ze wszystkich dań najlepiej zawsze wychodziły mi ciasta i różne babeczki. Czy mogłam więc przejść obojętnie wobec tej pozycji? Oczywiście, że nie !

Już przedstawione ciasto na okładce jest bardzo apetyczne, więc co się dziwić, że w środku robi się jeszcze bardziej smakowicie. Znajdziemy spis treści, gdzie wszystkie przepisy zawarte zostały podzielone na kilka kategorii.

Ciasta drożdżowe, mmm, któż ich nie zjadł kiedykolwiek? Są bardzo szybkie w wykonaniu i zawsze przepyszne. Oprócz przepisów na tradycyjne drożdżowe wypieki z owocami znajdziemy także informację, jak wykonać bułeczki mleczne, czy placek przekładaniec. Ale to jeszcze nic. To, co będzie później, przejdzie Wasze najśmielsze wyobrażenia.

Torty, torciki, doskonałe na każdą okazję . Przyznaję się z ręką na sercu, że dotąd zrobiłam jedynie torcik galaretowy, ale po zapoznaniu się z ofertą tej książki z pewnością się to zmieni. Bo czyż nie brzmią kusząco takie nazwy , jak tort Sachera ,czy tort orzechowy z czekoladą? A co najlepsze, wcale nie są trudne w wykonaniu i zrobi je nawet początkujący kucharz.

A dla tych, którzy nie lubią stać przy robieniu ciasta, Pani Ewa Aszkiewicz stworzyła dział ,,Serniki i torty bez pieczenia” . Ostatnio coraz więcej słyszy się o spodach wykonanych z pokruszonych herbatników, ja jeszcze nie robiłam, ale wszystko przede mną. Na pierwszym miejscu do zrobienia uplasował się torcik serowy z owocami, a zaraz po nim torcik jesienny luksusowy. Łasuchy z pewnością będą oczarowani tą pozycją.

Podsumowując, w książce zostało zebranych ponad 200 przepisów na ciasta i ciasteczka, z których nie jeden raz skorzystam i Wam również, drodzy czytelnicy, polecam tą pozycję. Wszystko dokładnie wyjaśnione, zdjęcie każdej potrawy zostało zamieszczone. Na dole strony zostały również oznaczone znaczkami takie kryteria, jak stopień trudności, kaloryczność i koszt. Jedyne czego mi brakuje to jakiegoś przedziału cenowego, który odpowiadałby tym oznaczeniom.

,,Domowe wypieki. Ciasta i ciasteczka” to kolejna świetna już pozycja Pani Ewy Aszkiewicz, którą polecam wszystkim miłośnikom domowych ciast, zarówno tym początkujących, jak i tym zaawansowanym, bowiem każdy znajdzie w niej coś dla siebie !

Moja ocena : 9/10

Za egzemplarz książki dziękuję :

10 komentarzy:

  1. Lubię takie książki, więc z chęcią do niej zajrzę, jeżeli będę miałam możliwość:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam ciasta i ciasteczka, chociaż w moim domu pojawiają się niezbyt często - i dobrze, bo pewnie nie mieściłabym się w drzwiach. ;-) Niemniej jednak, nieraz mam ochotę na jakiś wypiek, a taka pozycja przydałaby się w moim domu, bo jest skarbnicą przepisów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też lubię wszelkiego rodzaju wypieki:)

      Usuń
  3. Coś w sam raz dla mnie, przydam się do jedzenia tych smakołyków:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo lubię piec ciasteczka, książeczka by się pewnie u mnie nie zmarnowala ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo fajne są takie kompedia!
    cały czas można do nich wracać

    Blog o życiu & podróżach
    Blog o gotowaniu

    OdpowiedzUsuń