21 kwietnia 2013

Muffiny z budyniem waniliowym i wiórkami kokosowymi.

Potrzebne składniki:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 2 jajka,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • szklanka mleka,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • łyżeczka sody,
  • 0,5 budyniu,  
  • wiórki kokosowe 

Sposób wykonania:
  1. Gotujemy budyń, dodajemy wiórki kokosowe pod koniec gotowania, zostawiamy do wystygnięcia.
  2. 1,5 szklanki mąki mieszamy z 3/4 szklanki cukru, 2 jajkami, 1/2 szklanki oleju, 1/2 szklanki mleka, łyżeczką proszku do pieczenia, łyżeczką sody
  3. Blachę wykładamy papilotkami.
  4. Ciasto mieszamy.
  5. Nakładamy po łyżce ciasta,
  6. Następnie po łyżeczce budyniu z wiórkami.
  7. Na koniec jeszcze po łyżce ciasta, aby przykryć nadzienie. 
  8. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st. 
  9. Można posypać cukrem pudrem.
Smacznego !

11 komentarzy:

  1. Najlepsze muffiny z budyniem to te z dodatkiem kawałka czekolady w środku pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Z chęcią skusiłabym się na jedną :-) Albo dwie... ewentualnie siedem :-)
    Wyglądają naprawdę apetycznie.

    Pozdrawiam i zapraszam:

    im-bookworm.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. wstawiaj wodę na kawę bo wpadam na muffina :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajnie wyglądają, a ile porcji wychodzi?

    OdpowiedzUsuń
  5. Nice Post.. thanks you for your information.

    Belajar forex gratis

    OdpowiedzUsuń
  6. Your article gave me useful information. thank you
    here is my website.....Good acne Cure

    OdpowiedzUsuń