25 czerwca 2013

Sos poziomkowy.

Przepis na sos w całości zaczerpnęłam ze strony przepisy.rzeszów. Wyszedł tak smaczny, że jeszcze nie raz zagości na moim stole ;)



Potrzebne składniki:
  • 15 dag poziomek
  • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 surowe żółtka
  • 1/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki śmietany 18%


Sposób wykonania:
  1. 1/4 szklankę mleka doprowadzamy do wrzenia.
  2. W 1/4 szklance mleka rozpuszczamy 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej.
  3. Dodajemy do wrzącego mleka.
  4. 2 surowe żółtka ucieramy z 1/4 szklanką cukru.
  5. Dodajemy do mleka.
  6. Szybko mieszamy, żeby się nie zgęstło.
  7. Dodajemy opłukane poziomki. Możemy je rozgnieść przed dodaniem.
  8. Mieszamy, chwilę gotując.
  9. Na koniec dodajemy 3 łyżki śmietany, łączymy wszystko razem i gotowe ;)
Smacznego !

22 komentarze:

  1. Zapowiada się smakowicie ten sosik z poziomeczek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochana, a do czego najlepiej taki sos pasuje? Jakie danie uszlachetni swoim smakiem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja z tym jadłam makaron, a z truskawkowym pierogi:)

      Usuń
  3. ale mi smaka narobiłaś ;) ciekawe, czy moi rodzice mają już poziomki w ogrodzie :P

    OdpowiedzUsuń
  4. ojj zjadłabym pierogi z serem i takim sosem:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajny i prosty sposób :) taki prawie budyń poziomkowy. Uwielbiam poziomki, tylko gdzie je dostac hmm trzeba pojechać w las :)
    Pozdrawiam,
    Olinka - Smakowy Raj

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do budyniu trochę brakuje, ale pyszny jest ;)

      Usuń
  6. Z takimi smakołykami niestraszny żaden upał :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. to koktajl :-)))))))))

    uwielbiam !!!!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. przepyszny koktajl :-)))))

    ale mi smaka narobiłaś :-))

    OdpowiedzUsuń
  9. Mnaim, nie robiłam nigdy, ale na pewno wykorzystam przepis:).

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam poziomki, ale mam do nich słaby dostęp;( wygląda świetnie. Pozdrawiam i zapraszam do siebie. Sama mam ochotę zaglądać do Ciebie częściej, więc pewnie znajdziesz siebie w zaglądanych;p

    OdpowiedzUsuń