15 sierpnia 2013

Czereśniowe muffiny z dodatkiem herbaty.

Dzięki dodaniu herbaty Sweet Cherry do ciasta muffiny stały się jeszcze bardziej czereśniowe i wprost rozpływały się w ustach ;)


Potrzebne składniki:
  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • szklanka mleka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody
  • 5 saszetek herbaty Sweet Cherry
  • 20 dag czereśni

Sposób przygotowania:
  1. Wsypujemy do miski 1,5 szklanki mąki, 3/4 szklanki cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia, łżeczkę sody.
  2. Dodajemy 1/2 szklankę oleju i 1 szklankę mleka.
  3. Wbijamy 2 jajka.
  4. Herbatę z 5 saszetek mielimy w młynku do kawy. Dodajemy do ciasta.
  5. Całość mieszamy.
  6. czereśnie myjemy i obtaczamy w mące.
  7. Wykładamy papilotki do formy.
  8. Zalewamy ciastem do 2/3 wysokości.
  9. Wkładamy czereśnie.
  10. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
  11. Zostawiamy do wystygnięcia.

4 komentarze: