9 sierpnia 2013

Sałatka z jajkiem, brzoskwinią, ananasem, pomidorem, papryką i kukurydzą.

Dawno nie jadłam już sałatki, więc postanowiłam to zmienić:) Wyszło mi idealne połączenie smaków!


Potrzebne składniki:

  • 2 połówki brzoskwiń
  • 3 plastry ananasa
  • 4 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • cebula
  • pomidorki koktajlowe
  • opcjonalnie por
  • czerwona papryka
  • sól, pieprz do smaku
  • pół puszki kukurydzy

Sposób wykonania:
  1. Jajka bardzo drobno kroimy. Paprykę kroimy w kostkę, podobnie brzoskwinie i ananasa. Pomidorki przekrawamy na pół. Cebulę i por kroimy bardzo drobno.
  2. Dodajemy pół puszki kukurydzy, 3 łyżki majonezu, solimy, pieprzymy.
  3. Całość mieszamy.
Smacznego !

10 komentarzy: