Rogaliki z ciasta drożdżowego z truskawkami.

Sezon na truskawki w pełni, a że siostra jest truskawkożercą nie mogło zabraknąć rogalików z tym nadzieniem ;) Musze przyznać, że wyszły przepyszne i wprost rozpływały się w ustach;)

Potrzebne składniki:

• 1 kg mąki,
• 4 zółtka,
• 1 białko,
• szczypta soli,
• 3/4 szklanki cukru,
• 2 cukry waniliowe,
• 3 łyżki oleju,
• 2 szklanki mleka, 
• 1/2 kostki tłuszczu,
• 10 dag drożdży
• 20 dag truskawek
• 1 białko, cukier puder, ew. sok z cytryny na lukier królewski

Sposób wykonania:

1. Wykonujemy ciasto drożdżowe z przepisu podstawowego - klik 
2. Bierzemy ok. 1/3 ciasta.
3. Rozwałkowujemy, tworząc koło.
4. Nacinamy na połowy, aby powstały trójkąty.
5. Na podstawę każdego kładziemy owoce.
6. Zawijamy, podwijając końce, żeby przypominaly rogale księżyce.
7. Układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze.
8. Pieczemy ok. 15 min. w 200 st.
9. Zostawiamy do ostygnięcia.
10. Możemy posmarować je lukrem królewskim - klik

Smacznego !