poniedziałek, 3 grudnia 2012

Kotleciki mielone nadziewane pieczarkami.

Tym razem kotlety mielone nadziewane pieczarkami. Zapewniam,że są przepyszne ;)

Potrzebne składniki:
  • 70 dag mięsa mielonego,
  • 1 bułka,
  • 20 dag pieczarek,
  • jajko,
  • cebula, 
  • sól,
  • pieprz,
  • majeranek,
  • olej,
  • bułka tarta,
  • masło 

Sposób wykonania:
  1. Bułkę moczymy w wodzie.
  2.  Odciskamy ją,dodajemy mięso zielone, solimy, pieprzymy, posypujemy majerankiem. Całość mieszamy. 
  3. Pieczarki trzemy na tarce.
  4. Cebulę przesmażamy na gorącym oleju, solimy, pieprzymy.
  5. Dodajemy łyżkę masła.
  6. Wsypujemy pieczarki.
  7. Przesmażamy, zostawiamy do wystygnięcia.
  8. Szykujemy mięso mielone, pieczarki i bułkę tartą.
  9. Nabieramy na rękę mielonego, rozpłaszczamy, nakładamy pieczarek i zwijamy w kulkę.
  10. Obtaczamy w bułce tartej.
  11. Wkładamy na gorący olej. 
  12. Smażymy.
Smacznego !

44 komentarze:

  1. Uwielbiam pieczarki nadziewane mięsem mielonym :) Twoje kotleciki wyglądają smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  2. super, na pewno pyszne, bardzo lubię kotlety i pulpety z mięsa mielonego, a z pieczarkami muszą być jeszcze lepsze, pozdrawiam (nogawkuchni.blogspot.com)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam pieczarki w kazdej postaci :D Próbowałaś może z piersią z kurczaka i żółtym serem? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jeszcze nie, ale na pewno zrobię ;)

      Usuń
  4. Fajny pomysł na odmienienie mielonego:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię. Zwykłych mielonych nie, ale nadziane chętnie:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy nie jadłam nadziewanych,muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetne :) Bardzo takie lubię, tylko nie nadziewam, ale mieszam razem z mielonym :)

    OdpowiedzUsuń
  8. dobry pomysł na obiad, dzięki! Na pewno spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. robię tak samo, albo z fetą/mozzarella i papryką:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Znam podobne:) Moja mama robi takie i dodaje jeszcze natkę pietruszki:) Pyszne są:)

    OdpowiedzUsuń
  11. kusisz Kobieto Kusisz:-) Jednak bułkę spróbowałabym namoczyć w rozcieńczonym mleku :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię takie mielone z dodatkami..spróbuj jeszcze namoczyć bułkę w bulionie..

    OdpowiedzUsuń
  13. Pyszne kotleciki - wiem bo też takie robię ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. I znowu będę pół nocy rozmyślać :D

    OdpowiedzUsuń
  15. I już mam pomysł na obiad.:D

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszności:). Też robię te kotleciki i wprost je uwielbiam!!

    OdpowiedzUsuń
  17. pycha! nie ma jak kawał dobrego mielonego!:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Oj jak dawno nie robiłam takich kotlecików:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Pychota, na takie połączenia nie trzeba mnie długo namawiać ;)

    OdpowiedzUsuń