wtorek, 11 czerwca 2013

Domowe ciasteczka ,,pieguski" z mleczną czekoladą.

Gdy siostra zobaczyła u Antenki ,,pieguski" powiedziała ,,Zrobimy takie", co w praktyce oznaczało Ty zrobisz, ja zjem, nie miałam wyboru ;) Ciasteczka wyszły przepyszne !

Potrzebne składniki ( na ok. 10 dużych ciasteczek ) :
  • 1 i 1/3 szklanki mąki, 
  • 1/5 kostki masła, 
  • 2 żółtka, 
  • 1/5 szklanki cukru, 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
  • 1,5 czubatej łyżki śmietany, 
  • 3/4 czekolady 100%, 
  • szczypta soli


Sposób wykonania:
  1. Wbijamy 2 żółtka i dodajemy 1/5 kostki tłuszczu.
  2. Dodajemy 1/5 szklanki cukru, 1 i 1/3 szklanki mąki, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1,5  czubatej łyżki śmietany, szczyptę soli.
  3. Całość wyrabiamy.
  4. Dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy.
  5. Można piec na blasze lub tak, jak ja w papilotkach do muffinek ;) Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 st.
  6. Czekamy aż wystygną, o ile to możliwe ;D
  7. I można jeść.


Smacznego !

40 komentarzy:

  1. Na pewno są o niebo lepsze niż kupne :)
    Tylko dlaczego tak mało?
    Dycha zdecydowanie nie zaspokoi głodu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No raczej, ale tak na spróbowanie robiłam ;)

      Usuń
  2. Ilu procentowa śmietanka? Czy to obojętne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja dałam akurat 16%, ale taka gęstsza jest wskazana ;)

      Usuń
  3. Mmmm wyglądają przepysznie. No i na pewno są dużo zdrowsze niż takie kupione. Coś czuję, że niedługo i u mnie takie się pojawią do kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  4. pyszności :) fajny ten nowy sposób przepisów:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie smakołyki:)) Zrobię wkrótce:))

    OdpowiedzUsuń
  6. I znowu od rana sobie apetytu narobiłam :) Wyglądają przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ależ ślicznie ci wyszły!!!!:D:D:D:D jestem zachwycona;)
    bardzo się cieszę, że smakowały:D

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam!:) Chociaż czekoladę bym wrzuciła na wierzch .Ale ważny jest smak a nie wygląd taka prawda;) Aha dopisując się do Twojego wpisu o polskich autorkach Monika Szwaja pisze bardzo fajnie i lekko oraz Pani Marta Kisiel ze swoim "dożywociem" w którym nawet moja mama się zakochała:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale tak mam przez całe ciasteczko czekoladę, a tak bym miała tylko na górze i koniec przyjemności ;D

      Usuń
  9. Twoja siostra ma z Tobą za dobrze. :P

    OdpowiedzUsuń
  10. Czemu mnie tak kusisz pysznościami?! :( Właśnie postanowiłam do minimum ograniczyć słodycze :(

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam... z zawiścią oglądam, nie mam pod ręką nic słodkiego!

    OdpowiedzUsuń
  12. właśnie dostałam od Kuby polecenie żeby takie zrobić ;p więc spodziewaj się podobnego wpisu i u mnie :D

    OdpowiedzUsuń