Sowy suszone.

W tym roku postanowiliśmy ususzyć sowy. Nadadzą się doskonale do sosów, zup i pasztetów:)

Sowy(kanie) marynowane.

Maślaki marynowane Kiti tak zasmakowały, że zjadła wszystkie. A ja co? Musiałam sobie zrobić sowy marynowane, miałam przynajmniej pewność, że te mi zostawi ;)

Sowy a'la wątróbka.

Po raz pierwszy postanowiliśmy się skusić na taką propozycję, którą znalazła moja mama. Z racji tego, że ja nie miałam czasu ona też stała się wykonawczynią przepisu. Co chwilę robią sobie dokładkę, jest pyszne:)

Zupa z sów ( kani ).

Sowy smażone tak mi zasmakowały, że postanowiłam przygotować zupę z sów (kani). Wyszła przepyszna i bardzo delikatna. Kiti, moja siostra bliźniaczka nazwała ją ,,zupą sowią" :)