Zupa grochowa, czyli grochówka ;)

Zupa grochowa to przysmak wielu harcerzy, a zarazem i mój ;) Poniżej podaję przepis.

Schab z morelą.

Po pysznym schabie ze śliwką przyszedł czas na równie smaczny schab z morelą. Można także morelę i śliwki połączyć w jednym plastrze, nadziewając je obok siebie.

Podgrzybki (czarne łebki) marynowane.

Tym razem prezentuję przepis na podgrzybki marynowane;)

Sowy(kanie) marynowane.

Maślaki marynowane Kiti tak zasmakowały, że zjadła wszystkie. A ja co? Musiałam sobie zrobić sowy marynowane, miałam przynajmniej pewność, że te mi zostawi ;)

Papryka konserwowa.

Papryka konserwowa będzie doskonałym dodatkiem do mięs, czy sałatek. Moi goście ją uwielbiają i zawsze znika w mgnieniu oka ;)

Zupa z sów ( kani ).

Sowy smażone tak mi zasmakowały, że postanowiłam przygotować zupę z sów (kani). Wyszła przepyszna i bardzo delikatna. Kiti, moja siostra bliźniaczka nazwała ją ,,zupą sowią" :)

Domowy ketchup.

Nie ma to, jak domowy ketchup. Pokombinowałam, pododawałam i wyszedł przepyszny ;)

Młoda kapusta z pomidorami, łopatką wieprzową i pieczarkami.

Młoda kapusta z młodymi pomidorami, taki trochę oszukany bigos. Doskonale nada się, jako dodatek do klusek ziemniaczanych ;)

Kapuśniak z młodej kapusty ( Parzycha ).

Moja babcia zawsze sobie robi tą zupę. W Wielkopolsce nazywa się parzycha ;)

Opieńki w śmietanie.

Sezon na grzyby w pełni, więc dlaczego by nie przygotować opieńki w śmietanie? ;)

Domowa wielkanocna peklowana szynka domowej roboty.

Szynek na Wielkanoc nigdy dosyć, tak więc tym razem czas na peklowaną.

Pyszne żeberka duszone w kiszonej kapuście.

Przeglądając Internet natknęłam się na ten przepis i postanowiłam go wykorzystać na Wielkanoc.

Szynka pieczona w ziołach.

Szynka wielkanocna, tym razem pieczona w ziołach. Rozpływa się w ustach i jest bardzo aromatyczna ;)

Zakwas na wielkanocny żurek.

Nie ma to, jak taki domowy żurek na zakwasie, palce lizać ;) Przepis zaczęrpnęłam od Oli ;)

Ekspresowa szynka wielkanocna gotowana 10 minut !

Przeglądając Internet trafiłam na bloga Passion Fruit , a tam przepis na szynkę domową. Na Wielkanoc, jak znalazł. Co najlepsze, jest bardzo szybka w wykonaniu ;)

Krupnik na żeberkach według Ewy Wachowicz.

Krupnik robiłam pierwszy raz w życiu, więc troszkę się go obawiałam, ale wyszedł bardzo dobry:)

Pierogi z mięsem ( nadziewane mięsem ) z papryką firmy Royal Brand.

Pierogi uwielbiam od zawsze, te z mięsem robiłam chyba pierwszy raz, ale i tak zniknęły w mgnieniu oka ;)

Fasola z kapustą.

Fasola z kapustą to kolejne danie wigilijne.

Barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler.

Przepis na barszcz wigilijny Magdy Gessler zrobiłam dzięki przepisowi Helki. Zamiast octu dębowego użyłam cytrynkę. Również wyszedł przepyszny :) Podawać z uszkami- KLIK.

Ryba po grecku według przepisu Magdy Gessler

I kolejna smaczna ryba, tym razem według przepisu Magdy Gessler z małymi modyfikacjami, które zaczęrpnęłam od Helki