30 lipca 2012

Dżem ze śliwek węgierek.

Dżemy uwielbia chyba każde dziecko i dorosły ;) Poniżej podaję przepis na ów dżem ze śliwek węgierek.



Potrzebne składniki :
  • 2 kg śliwek  
  • 2 konfiturki  
  • 1 kg cukru 

Sposób wykonania:
  1. Śliwki kroimy w połówki, pestki wyrzucamy.
  2. Dodajemy 2 konfiturki.
  3. Całość mieszamy.
  4. Gotujemy na małym ogniu.
  5. Cały czas mieszamy, żeby się nie przypaliło.
  6. Skrapiamy sokiem z cytryny.
  7. Dodajemy 1 kg cukru.
  8. Słoiki wstawiamy do nagrzanego piekarnika, gdyż będziemy do nich kładli dżem.
  9. Wlewamy w nie gorący dżem.
  10. Odwracamy na 5 minut, żeby zaciągło i odwracamy słoik z powrotem. 

Smacznego !

2 komentarze:

  1. Co to są u licha konfiturki? Kupne dżemy?
    Antek

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Drogi Antku,

      Inaczej konfiturexy, cukry żelujące, czy jak to zwał.

      Usuń