wtorek, 18 września 2012

Zapiekanka makaronowa z brokułem, marchwią, kukurydzą i sosem czosnkowym.

Postanowiłam przyrządzić zapiekankę warzywną. Brokuły, marchewka, OK, a co jeszcze? Może groszek, a jeszcze lepiej kukurydza ;D Ale makaron będzie suchy. Od czego jest sos czosnkowy Tzatziki firmy PRYMAT? Wyszło przepyszne.


Potrzebne składniki:
  • Makaron,
  • marchewka,
  • brokuł,
  • kukurydza,
  • sos tzatziki,
  • zółty ser,
  • 3 jogurty Danio 

Sposób przygotowania:
  1. Gotujemy wodę na makaron, solimy.
  2. Jogurty Danio wlewamy do miski.
  3. Wsypujemy cały sos Tzatziki duży.
  4. Mieszamy.
  5. Odstawiamy na 10 min. do lodówki.
  6. Woda się zagotowuje w tzw. między czasie.
  7. Wsypujemy makaron i gotujemy na pół twardo.
  8. Gotujemy wodę na brokuła, solimy.
  9. Makaron przelewamy do durszlaka.
  10.  Przelewamy zimną wodą.
  11. Brokuła kroimy na dość małe kawałki.
  12. Gotujemy na pół twardo.
  13. 1/2 makaronu układamy w naczyniu żaroodpornym.
  14. Marchewkę kroimy dosyć drobno.
  15. Gotujemy w posolonej wodzie.
  16. Kukurydzę odcedzamy.
  17. Makaron polewamy sosem Tzatziki.
  18. Układamy na nim brokuły.
  19. Dodajemy marchewkę.
  20. Posypujemy kukurydzą.
  21. Kładziemy 2 warstwę makaronu.
  22. Polewamy sosem Tzatziki.
  23. Przykrywamy dość grubą warstwą sera.
  24. Pieczemy ok. 20-25 min. w 200 st.
Smacznego!

20 komentarzy:

  1. Lubie takie zapiekanki:) ja przeważnie robię z kurczakiem:) Twoja świetnie sie prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale dobra musiała być :) moje smaki

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam, sama często robię zapiekanki <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapiekanka ze słodkim serkiem, to niezła nowinka:):)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam zapiekanki! twoja prezentuje sie pysznie:) a ten serek danio intrygujący;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapiekana wygląda super tylko te Danio mi nie pasuje.

    OdpowiedzUsuń
  7. Brokuły z makaronem jadła, ale zapiekanki z brokułami nie:). Pysznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń