środa, 28 sierpnia 2013

Domowa galaretka wiśniowa.

Po drążeniu wiśni został mi sok, z którego postanowiłam wykonać domową galaretkę. Wyszła idealnie kwaskowa i co najważniejsze bez chemii.

Galaretka wiśniowa

Potrzebne składniki:
  • wiśnie
  • sok z wiśni ( ja dałam 2 l )
  • żelatyna ( ja dałam 1,5 opakowania )
  • cukier - wedle uznania ( ja dałam ok. 10 łyżek )

Sposób wykonania:
  1. Sok z wydrążonych wiśni zasypujemy cukrem. W 15 łyżkach soku rozpuszczamy 1,5 opakowania żelatyny. Zostawiamy do napęcznienia kilka minut. Następnie gotujemy na małym ogniu, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy do soku.
  2. Wstawiamy do lodówki aż zacznie delikatnie gęstnieć. Mieszamy, wylewamy do pucharków. Dodajemy wydrążone wiśnie. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.

Smacznego !

8 komentarzy:

  1. Mmmmmmmniam!

    Zrobiłaś mi smaka. Ale na własnoręcznie zrobiony kisiel. A chyba mam jeszcze trochę kompotu z wiśni, to na podwieczorek dorzucę nieco wody, mąki ziemniaczanej i córce zrobię kisielu... kiślu... kiśla? Kisielu. Chyba :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smaczna taka domowa na soku:)

    OdpowiedzUsuń
  3. oj ....galaretka w proszku nie umywa się do takiej pysznej domowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taka galaretka to dopiero odjazd:)

    OdpowiedzUsuń