Kruszon z wiśniami i czereśniami z nalewki.

Kruszon to jedno z ulubionych ciast mojej rodziny. Dlatego nie zdążyłam nawet uchwycić kawałka ;/ 

Potrzebne składniki:

• Wiśnie,czereśnie z nalewki,
• cukier wanilinowy,
• 2 łyżki kakao,
• 6 jajek,
• kostka margaryny,
• 3 szklanki mąki,
• 2 łyżki śmietany,
• 2łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 łyżki cukru,
• aromat,
• budyń malinowy 

Sposób wykonania:

1. Kostkę margaryny wrzucamy do miski, dodajemy 3 łyżki cukru, 2 łyżki śmietany, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 szklanki mąki.
2. Dorzucamy 6 żółtek.
3. Białka oddzielamy.
4. Dodajemy cukier waniliowy i 3 łyżki cukru.
5. Zagniatamy ciasto.
6. Dzielimy na 3 kule.
7. Jedną mieszamy z 2 łyżkami kakao.
8. Wkładamy wszystkie do lodówki w folii spożywczej na 2 h. 
9. Jedną kulę kruszymy na wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierze blasze.
10. Następnie dajemy warstwę kakaową.
11. Nakładamy wiśnie i czereśnie z nalewki.
12. Białka ubijamy na sztywną pianę.
13. Dodajemy budyń malinowy. 
14. Wylewamy na ciasto.
15. Dajemy ostatnią białą warstwę. 
16. Pieczemy ok. 40 min. w 170 st.
17. Posypujemy cukrem pudrem. 

Smacznego !