niedziela, 17 stycznia 2021

Szybkie ciasto ze śliwkami

Lubię ciasta z owocami, więc postanowiłam skusić się na tę szybką propozycję słodkości.


Potrzebne składniki:
  • 2 jajka
  • 2,5 szklanki mąki
  • cukier waniliowy
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka maślanki
  • 1/2 szklanki oleju 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ok. 1/2 kg śliwek
  • na kruszonkę - 1/3 kostki margaryny, 2 łyżki cukru, łyżka kartoflanki, ok. 2 szklanek mąki
  • cukier puder

Sposób wykonania:
  1. Do miski wbijamy 2 jajka. Dodajemy 2,5 szklanki mąki, cukier waniliowy, 1,5 szklanki cukru, 1 szklankę maślanki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dolewamy 1/2 szklanki oleju.
  2. Całość miksujemy na wolnych obrotach. Wylewamy na blachę wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem.
  3. Śliwki myjemy, kroimy na ósemki, obtaczamy w mące. Układamy w cieście skórką do dołu.
  4. Posypujemy kruszonką - mieszamy 1/3 kostki margaryny, 2 łyżki cukru, łyżkę kartoflanki i ok. 2 szklanek mąki. Posypujemy ciasto.
  5. Pieczemy ok. 45 min. w 170,180 st. Możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego !

13 komentarzy:

  1. Bardzo lubię ciasta z owocami, więc będę miała tę propozycję na uwadze.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja mam podobnie, jak moja poprzedniczka. 😊

    OdpowiedzUsuń
  3. Ciasto ze śliwkami zawsze mnie skusi, uwielbiam jego smak, pasuje na każdą okazję. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jeszcze nie obtacałam w mące śliwek, ale jak będą soczyste, to chętnie wypróbuję tę podpowiedź. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten pomysł na śliwki w mące to coś fajnego i nowego. Kiedyś, dawno temu, siostra robiła tak z rodzynkami.

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapewne ciasto pyszne, jednak ja zmniejszyłabym ilość cukru o całą szklankę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubię ciasto na maślance, często je mama piekła. Fajnie tak później posiedzieć przy kawie.

    OdpowiedzUsuń
  8. u mnie ostatnio faza na gruszki, także skorzystam z innego przepisu ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To tak jak u nas. Gruszki rządzą. Robię z czekoladą.

      Usuń
  9. Lubię ciasta zowocami, a w szczególności ze śliwkami - świetnie sprawdzają się w ciastach

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię takie ciasta z owocami, więc możliwe, że wykorzystam Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  11. Szybko i smacznie, takie wydania ciast lubię najbardziej :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo fajny przepis, aż ślinka cieknie! A jaki olej najlepiej sprawdza się do tego ciasta?

    OdpowiedzUsuń