13 listopada 2012

Ciasto z dyni ( ciasto dyniowe ) .

Czytałam na wielu blogach o cieście z dyni, że postanowiłam w końcu je zrobić. Wyszło pyszne :)


Potrzebne składniki:
  • 3 szklanki surowego, rozdrobnionego miąższu dyni,
  • 4,5 szklanki mąki,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 1,5 szklanki oleju,
  • 5 jaj,
  • 1,5 opakowania cukru wanilinowego,
  • 4-5 łyżeczek cynamonu,
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • cukier puder,
  • orzechy,
  • rodzynki 

Sposób wykonania:
  1. Orzechy bardzo drobno siekamy.
  2. Dynię obieramy i wydrążamy.
  3. Trzemy na tarce 3 szklanki.
  4. 5 jajek wbijamy do garnka.
  5. Dodajemy 1,5 szklanki cukru.
  6. Wsypujemy 1,5 paczuszki cukru wanilinowego.
  7. Dodajemy 4,5 szklanki mąki.
  8. Dosypujemy 1,5 łyżeczki sody.
  9. Jajka ubijamy.
  10. Dodajemy mąkę, sodę i cukier wanilinowy.
  11. Wlewamy 1,5 szklanki oleju.
  12. Dodajemy 4-5 łyżeczek cynamonu oraz rodzynki i orzechy. 
  13. Dodajemy dynię. Całość delikatnie mieszamy.
  14. Blachę smarujemy tłuszczem i wykładamy papierem.
  15. Wylewamy ciasto.
  16. Pieczemy 50 min. w 180 st.
  17. Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego !

32 komentarze:

  1. Ależ Ty kombinujesz z tą dynią ! :)
    Wygląda przekonywająco.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja robię bardzo podobnie ciasto marchewkowe :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ale się zgrałyśmy:) ja też dzisiaj piekłam ciasto dyniowe:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawe, ciekawe:D Chętnie bym skosztowała:D Chyba muszę kupić dynię!

    OdpowiedzUsuń
  5. Kocham dynie ale jako ozdoby:) Ciasta jeszcze nie jadłam, muszę spróbować upiec według Twojego przepisu. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ja podobnie robiłam, tyle ze bez rodzynek ( fuj) ale ciacho było pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  7. O! Takie ciasto z chęcią bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam dyniowe ciasto :) Robię bardzo podobnie, tylko dodaję więcej różnych przypraw korzennych, jest wtedy jeszcze bardziej aromatyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ja robiła kiedys podobne, wykonanie jednak sie rozniło i moje nie wyszło wcale. Widze, że ten przepis musze sobie zapisać

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepis przepisowi nierówny ;)

      Usuń
    2. Wygrałaś książkę za napisanie 4500 komentarza, gratuluję ;)

      Usuń
  10. Ale się głodna zrobiłam . Nic tylko zajadać .

    OdpowiedzUsuń
  11. genialne ciast!

    OdpowiedzUsuń