piątek, 30 sierpnia 2013

Nalewka ze śliwek z żurawiną, rodzynkami i suszonymi śliwkami.

Była już nalewka ze śliwek węgierek, jednak mam dla Was teraz nalewkę ze śliwek z bakaliami. Wyjdzie jeszcze bardziej aromatyczna ;)


Potrzebne składniki:

Sposób wykonania:
  1. Śliwki myjemy, wykrawamy pestki, przekrawamy na pół. Wsypujemy do słoika. Ok. połowy dodajemy rodzynki, żurawinę i suszone śliwki.
  2. Zalewamy 1 l przegotowanej zimnej wody i 1 l spirytusu. Dodajemy cukier waniliowy. Zakręcamy i mieszamy słoikiem, żeby składniki się wymieszały.
  3. Zostawiamy na 3,4 tygodnie odstawione. Następnie zlewamy sok,a śliwki zasypujemy 1 kg cukru. Owoce mieszamy co kilka dni. Następnie mieszamy, filtrujemy i zlewamy do butelek. Zostawiamy na kilka miesięcy.

Smacznego !

11 komentarzy:

  1. huhu :d będzie co popijać w zimowe wieczory ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. czy sok powstały po wlaniu spirytusu (1 etap) mam zmieszać z sokiem powstałym po zasypaniu cukrem śliwek?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a mam jeszcze jedno pytanie ..sok uzyskany z zasypania śliwek cukrem(2 faza) należy przegotować czy tez może pozostać surowy?

      Usuń